調味料収納の話。
容器を揃えた
美しい収納は素敵だけれど
私には
美しくなくてもいい
どこに何があるかすぐ把握できて
取り出しやすい収納が向いています。
時間がないわけでもないのに
いつもスピード勝負のやっつけ料理だから
「片手で取り出せる」も重要で。
箱や袋をいきなり
ベリッと開けてしまうと
使いにくくなるので
ひと手間かけて、ハサミで切り取り自立させ
収納場所は
キッチンの作業スペースの真上(ガスコンロの隣)
吊り戸棚の最下段
いれものはお菓子の木箱
ガッと開けて、パッと取って、サッと使えるので、気に入っています。
箱や袋の開け方についてはこちらにも書いていますので、よかったら。
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