もともと好きじゃなかった干し柿を
食べられるようになったのは
ここ1,2年のこと。
なぜ食べられるようになったか？
それは
干し柿バターのおいしさを知ったからーー。
デパートの催事にきていた
干し柿とバターのミルフィーユ
買って食べてみたらおいしかったんです。
お店の方が「楽天市場で人気なんですよー」と言っていたので、たぶんこれだと思う
買ったミルフィーユがなくなって
残念だなーと思っていたら
ある日、スーパーマーケットの果物コーナーで市田柿を発見
近所のお店では698円、ときどき行くお店では598円なのでそこでまとめ買い(￣∀￣）
市田柿って売ってるのね、と。
以前はまったく興味がなかったので
目にも入らなかったけれど
気づけばどのお店でも売っていて
いまは売場で輝いて見えてるー
柿をスライスして並べて
バターと重ねればミルフィーユも作れるけれど
私は切れ目を入れて
ハンバーガーのようにバターをはさんで、そのまま食べてます。
クリームチーズでもおいしいよ
ワインとこれで無限ループできる
バターが
おいしいバターなら尚良くて
近所で気軽に買える
北海道のよつ葉バター
または
プレゼントしていただいてから
気に入って取り寄せもしている
大分のみどりバタープレミアムホワイト
昨年のふるさと納税は
災害の多かった九州各地から
選ばせていただいたんだけど
そのなかのひとつは
このバターの詰め合わせでした。
未開封のものは冷凍庫で保存しています。
おいしいものを表現する語彙がないのでおいしいとしか言えないけど・・・軽くて濃厚って相反する表現だけど、そんな感じ。
干し柿のことを知らなすぎて
通年売っていると思っていたので
春になって売場から市田柿が無くなってしまったときは悲しかったです。
今年は多めに買っておいて
冷凍するつもり!!!（鼻息荒い）
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