今日のお昼はお粥でした。
昨日スーパーマーケットで
七草セットを見たけれど
１パックは食べきれない。
家にあるもので七つ適当に揃えるか？と
思いながらも面倒で、まあいいか、と。
ホタテの干貝柱で煮ただけで
上に三つ葉を載せた 一草粥だけど
胃腸を休められればヨシとしましょう。
お粥のおともは
焼き塩鮭と梅醤
梅醤番茶ってご存知？
自然療法やおばあちゃんの知恵みたいな
食養生の話に必ず登場する
梅干し（梅肉）、醤油、しょうがのすりおろしに三年番茶を注いだもの。
体を温めて体調を整えるのに役立ちます。
風邪のひきはじめや胃腸の不調時などにもいいみたい。
自分で作れるらしいけど
私は瓶入りのものを買っています。
そのまま
お湯に溶かして飲むのもいいし
料理にも使ってねって書いてあるので
鍋物のつけだれに足したり
スープに足したり
和えものの味つけにしたり。
体調を整える効果があるものを
そうやって使っていると
日頃の不摂生が相殺されそうな気がするんですー、ｴﾍﾍ。
梅醤はいろいろ種類が出てるけど
いつもこの紅玉梅醤です。
原材料が全部国産
有機梅干、有機醤油
人気の伝統海塩「海の精」
それに、ラベルがかわいい。
皆さんはお粥食べましたか？
こんな寒い時期には
お粥じゃなくても、温かいもので
体調に気をつけてお過ごしくださいね。
■「しなやかに生きる心の片づけ」構成的読書会 M-cafe
1月25日 オンライン 満席
https://www.uchella.com/mo-mcafe/
オンライン開催のリクエストを受け付けています
■構成的読書会 M-cafe
■ライフオーガナイザー入門講座
■メンタルオーガナイズエッセンスセミナー
■ポジティブ心理学入門
■親切を科学するウェルビーイング入門
■ストレスマインドセット入門
https://www.uchella.com/seminars/
メンタルオーガナイズ個人セッション
LINE公式アカウント @zlo0487q
講座や片づけに関する情報を不定期でお送りします。
登録していただけると普通のLINEのように1対1のトークができます。
ライフオーガナイザーユニットLOTS YouTubeチャンネル
