おすすめのブレンドを見ながら
好みでスパイスや塩をブレンド
パクチー好きなので
パクチー・コリアンダーシード多め
チリペッパーもちょい多めで
そのままスープや麺類に振りかけたり
お酢とオイルと混ぜてドレッシングにしたり
お水・オイル・レモン汁を加えてソースにしたり
パスタは茹で汁と混ぜるだけ
↑て書いてあった
ちなみに英語ではコリアンダー
タイ語ではパクチー
中国語では香菜
しれっとサラダに振りかけてみたら
パクチー苦手な夫は
一瞬箸が止まり…
その後サラダには手をつけず(^◇^;)
パクチー多めに作ったからハードル高かったかな