『種起こしレッスン』終わりました

『ホシノ酵母はじめまして』レッスン終わりました。

ロールパンと種起こし。

画像手前は生徒さんのパンです。

ロールパンは思っているより気をつけるポイントがたくさんあります。

試食で食べていただいたパンと、自宅に持ち帰ったパンを比べてみると、レッスンの解説の理解が深まるかな？

持ち帰りの生地もお伝えした事を少し意識してみて成形してくださいね。

種起こしのデモの種をお裾分け。

是非元気な種でホシノ酵母のパン作りを楽しんでくださると嬉しいです♪

ありがとうございました！

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