基本のもちもちプレーンベーグル

イーストでシンプルなベーグルを。

粉は春よ恋。

翌日以降もパサつかない工夫を☆

う、ウマー(´Д` )♡

むぎゅむぎゅとした強い弾力はベーグルの特徴。

あまりにも詰まっているのは胃がもたれるので得意ではありません。

なのでその辺も工夫をしてベーグルを作っています。

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しかしドーンと寒くなりました。

明日は雨とか？？

明日は講習の日だからあんまり降らないで欲しいな、、、ಠ_ಠ