牛乳山食レシピと秋と日常
暑い１ヶ月も過ぎればあっという間！！ブログ書かない日々もあっという間忙しかったり暑かったりでね！と言い訳をしたい。。久しぶりのup山🍞簡単食パンレシピ（簡単レシピはここよ）『山食パンとレシピとか』今週の山食。立派な頭ホイロ早めにあげちゃってるんだよね💧https://ameblo.jp/nest35/entry-12609671684.html『簡単…ameblo.jpを少し変えて牛乳使用の食パンでございます。個別でレシピのコメントや質問をもらって嬉しかったのでこちらもレシピupです◇牛乳食パン◇◯強力粉 １００%◯砂糖 ８％◯塩 １.９％◯インスタントドライイースト赤 １％◯牛乳 ３４％◯水 ３７〜３８％◯無塩バター ７〜８%※粉種類で加水に気をつけてくださいね加水の半分を牛乳にして脱脂粉乳は使ってません。ミルキーなコクが減るのはこのレシピでは避けたいのでバターはしっかりと。成型久しぶりに巻いてるんだちゃんと美味しいよ（ホントホント）悲しいニュースが多かったり世の中の近況が明るくない日々もあるけど。秋になって気候が移りゆくのを感じると、少し進めそうとスイッチが入ったり。忙しさが落ち着いて涼しくなって色々と軽くなったりしてるこの頃。ヤレヤレと思う事ばかりじゃないよね
