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来週は父の日で、お客様からもプレゼント用の
日本酒相談受けています。
土曜日に来店されたお客様に、父の日用に
購入されていた「大吟醸十年古酒」白糸酒造
試飲させていただきました。
色もほとんどなく、古酒特有の枯れた香りも
ふんわり香るくらいのさらさらした古酒でした。
人肌に温めると、まぁ～い旨みがふくらんで
穏やかで優しい古酒の味わいになりました
古酒（熟成酒）好きでいろいろ飲んでいますが、
ここまで優しい十年古酒は初めてでした。
気温が上がって疲れが出てくる時期の父の日には
良いお酒かも
あぁ～。私も父の日プレゼント考えな。
お知らせ
１０日（土）・１１（日）は連休いたします。