最近、飲食店や酒販店でよく目にする
「 酒燗具 」 ってどうなんでしょう？
陶器・金属から塗りっぽいものまで、デザインや形態がいろいろ工夫が
されている湯煎式のお燗付け器。
お湯の量や、つけておく時間で自分の好きな温度にお燗できる！！
という優れもん。
確かに、自宅で飲むときには、燗どうこもないし、電子レンジ ちん では
味気ないし。
湯煎で温める方がお酒は確実に美味しいと思うし。 酒燗具は重宝です。
飲食店でも、わざわざ燗どうこ購入の必要もないし、器にお湯入れて
お酒入れてお客さんに出せばいいだけなので・・・これまた重宝かも。
でもでも、飲食店では、私みたいな「 お一人さま 」客としては、
なぁ～んかさみしいし、嫌です。
やっぱり、お店の人にお酒をつけてもらって、「まぁ どうぞ」なんて
言われながら一杯目だけでもついでもらう方が美味しくいただけます。
ぬるければ、「 お願いします。 」 でもう少しつけてもらえばええし、
熱ければ冷まして飲めばよいし。
大きな居酒屋とかでは求めませんが、立派な値段をとるお店では、
手抜きしないでお燗つけてほしいと思う私です。