今年の目標のひとつに「節句のコーディネートを頑張る！」がありました。
なので節分に引き続き・・・ひなまつりのコーディネートです☆
（おっと！人日の節句（１月７日）はどうした！？忘れてた！ま、いっか。）
桃の花なんて買っちゃった。
我が家にあるピンクっぽい食器をすべて集めて・・・
今年のトータルコーディネート
中央の大皿は学生時代に渋谷マークシティの食器屋さんで買った桜の皿です。
昔から食器が好きだったんだなぁ。
これ、もし落としてわってしまったら多分わたしは陶芸はじめると思います。
同じ形、同じいろみに似せて作ると思う。。そのくらい大切な食器です。もうどこにも売ってない一品もの。
料理とケーキ♪
ちらし寿司、菜の花と卵の煮物、ローストビーフ、お口直しにいちごの豆乳、最後にケーキ。
忘れずにメモしとこ。
今回２回ひなまつりしたのですが、
ちらし寿司の具は、サーモン、えび、きゅうり、菜の花よりも
うなぎのかば焼き、ズワイガニ、きぬさや、にんじんの方がおいしかった！
あと、ミツカンちらし寿司の素よりもだんぜん、昆布と酒で炊いたご飯に手作り合わせ酢、手作りかんぴょう、ほししいたけを混ぜる方がおいしかった。
さくらでんぶといくらはMUST。
ローストビーフはもうちょっと修行の必要があるな。。
ケーキは今回すごくよかった！バニラスフレをスポンジケーキの代わりにしたらしっとりしておいしかった。生クリームを入れた生地だから濃厚過ぎたかな。生クリームは４７パーセントより３５パーセントがいいな。
もしくはいちごをもっと分厚く切るとか。
ケーキの周りにはいちごポッキーを並べてみました。載ってるお内裏様とお雛様の砂糖菓子は名古屋駅のミッドランドスクエアの富澤商店で買ったものです。
こっちが家族だけで祝ったときの写真です。
お内裏様とお雛様はマイグランマの手作り木目込み人形です。
この子たちを差し置いて他に人形が買えるだろうか？いや、買えないよ。。ほしいんだけどさ。
とにもかくにも VIVA！ひなまつり！ でした～
さぁ次はスプリングパーティだ！
なので節分に引き続き・・・ひなまつりのコーディネートです☆
（おっと！人日の節句（１月７日）はどうした！？忘れてた！ま、いっか。）
桃の花なんて買っちゃった。
我が家にあるピンクっぽい食器をすべて集めて・・・
今年のトータルコーディネート
中央の大皿は学生時代に渋谷マークシティの食器屋さんで買った桜の皿です。
昔から食器が好きだったんだなぁ。
これ、もし落としてわってしまったら多分わたしは陶芸はじめると思います。
同じ形、同じいろみに似せて作ると思う。。そのくらい大切な食器です。もうどこにも売ってない一品もの。
料理とケーキ♪
ちらし寿司、菜の花と卵の煮物、ローストビーフ、お口直しにいちごの豆乳、最後にケーキ。
忘れずにメモしとこ。
今回２回ひなまつりしたのですが、
ちらし寿司の具は、サーモン、えび、きゅうり、菜の花よりも
うなぎのかば焼き、ズワイガニ、きぬさや、にんじんの方がおいしかった！
あと、ミツカンちらし寿司の素よりもだんぜん、昆布と酒で炊いたご飯に手作り合わせ酢、手作りかんぴょう、ほししいたけを混ぜる方がおいしかった。
さくらでんぶといくらはMUST。
ローストビーフはもうちょっと修行の必要があるな。。
ケーキは今回すごくよかった！バニラスフレをスポンジケーキの代わりにしたらしっとりしておいしかった。生クリームを入れた生地だから濃厚過ぎたかな。生クリームは４７パーセントより３５パーセントがいいな。
もしくはいちごをもっと分厚く切るとか。
ケーキの周りにはいちごポッキーを並べてみました。載ってるお内裏様とお雛様の砂糖菓子は名古屋駅のミッドランドスクエアの富澤商店で買ったものです。
こっちが家族だけで祝ったときの写真です。
お内裏様とお雛様はマイグランマの手作り木目込み人形です。
この子たちを差し置いて他に人形が買えるだろうか？いや、買えないよ。。ほしいんだけどさ。
とにもかくにも VIVA！ひなまつり！ でした～
さぁ次はスプリングパーティだ！