ひっさびさのテーブルコーディネートです。


子供の誕生日パーティと敬老の日のお祝いをいっしょにやりました~ん。



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今回は気合いを入れ、テーブルクロスとナフキンを作ることから始めました


テーブルクロスとナフキンの色を考えてると全体の配色イメージがすぐまとまります。


今回は 黄緑・ 白 ・ 黒 の3色!


花、初めて活けました。(花瓶の高さに合わせて茎や葉っぱをガツガツとり、ラウンド形に束ねると上手にできますよん)


以下↓料理


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アミューズはリゾットをフライにしたものです

フィンガースプーンにトマトソースをしいてその上にちょこんとのせてます。てっぺんにローズマリーを挿して飾って。



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前菜は、はなまるマーケットでやってたジュレのサラダ!

放送見た瞬間作りたかったものです~

卵に生ハムを巻いたものが底にあります。 丸いうつわに入れて。



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  メインはとっておき黒毛和牛!

サプライズでマッシュポテトをガストーチで炙る演出をしました♪

ゆでたカラーピーマンをのせて見た目をカラフルにしました


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 デザートは人生初(*^.^*)で作ったベイクドチーズケーキです


紫芋パウダーをふるった皿の上に載せました。(皿の柄じゃないですよん)


今回一番のお気に入りです♪


もうちょっとアイスをクネル状にすくうの上手にならなきゃなー。




朝から準備に追われたけど、その準備が楽しかった~


子供もいつもと違う夕飯をさっしてか、というか自分の誕生日パーティと知ってから大興奮状態が続いて大変でした。。


じいじばあばも喜んでくれたのでよかった!


さぁ次は、おいっことめいっことるなのためのハロウィンパーティだ!今からどうしようかワクワク♪


今回のコーディネートの総費用は

食器 ・・・ せともの祭りで安価で大量購入したので破格!

ラウンド型のマット・・・ニトリ (もともと四角かったものを丸く切り取りました。安いから思い切って出来た!)

花瓶 ・・・ ニトリ (エルメスのカタルギールを匂わせといて実はプリントしたものを花瓶に入れただけ!)

テーブルクロス、ナフキン・・・大塚屋で材料調達。手作りなので相場の1/5

キャンドル、ワイングラス・・・私物

今回感じたこと。


良かったこと

●テーブルクロスとナフキンの色を考えてる行程で配色バランスが考えられる(緑 黒 白)
●細身の食器を連続に並べるとテーブルランナーを置いたイメージに仕上がる
●ビーズをあしらった造花でナフキンリング代わり
●フィンガースプーンや、丸い容器にあらかじめ入れておくと、ゲストが取り分けしやすい

悪かったこと

●アンダープレートをもう1枚つけるべきだった
●アミューズの揚げ物がちょっと冷めてしまってた
●アイスのクネル形をもうちょっと上手にできなきゃ。


場数を積んで実力をつけていきたいです。



以下、配色の思考過程

本当は秋色を思わせるオレンジ、黄色をベースにしようかと思ったのですが、時期尚早かなと思いやめました

かといって思いっきり緑も新緑の初夏をイメージしてしまうので鶸色 ひわいろ)(←リンクできます)といって黄緑よりは秋めいた色のこちらにしました。


花瓶にはガダルキウィール (←リンクできます)の幾何学模様がピッタシかなと!赤ではなく黒で。


黄緑、黒ときたので残るは白かなと思いこの3色にしました。