こんばんわ NESSANです
隣で赤ちゃんのなん語がすさまじいです
いったい何と闘ってるんだ？MAX泣きの方が静かなのが驚きです
さて！
タイトルにもあるように皆さんは卵をどれくらいの頻度で食べてますか？
うちはあまり食べません・・・
いや、昔は毎日食べてました。
健康によかれと思って毎日１個は必ず。
栄養学の本にも載ってるし。よく１日１個は卵を食べようって聞くし。
でも、毎日卵を食べるってけっこうきついです。
飽きるし、義務感にとらわれて食べるのが億劫になってきて。。
決定的に食べなくなったのは、
ある日、スーパーで消費期限間近で値下げになってた「放し飼い鶏の卵」を
買って卵かけご飯にして食べてみた時からです。
これが、めたんこおいしかったんです
それまで食べてた工場養鶏の狭い場所にぎゅうぎゅうに詰められて
強制的に卵を産まされる鶏の卵とはぜんっぜん味が違うんですね。
消費期限間近なのにあんなにおいしいんだもん。
興味津々で、定価時の卵を買って食べてみました。
食べているうちに感じたこと。
（ というか定価の卵を買ってみようと思い立ったときに既に感じてたこと ）
高価だけど放し飼いでのびのびと育てられた鶏の卵の方が
だんぜんおいしいなら、毎日食べるのはお値段的に無理だけど、
たまに買っては贅沢にも卵がけご飯や、卵料理（かに玉、出し巻き卵、
茶碗蒸し）に使って食べる方がよっぽどいいんじゃないかな。
料理のつなぎに必要なときでも、こういういい卵を使うのがいいん
じゃないかなってそう思うようになりました。
だからうちは卵を毎日必ず１個食べるという習慣がなくなりました。
みなさんちではどうですか？