こんばんわ ＮＥＳＳＡＮです
今日は実家の母が来てました
久しぶりに赤ちゃんに会うからか名残りおしいみたいで
なかなか帰りません。
ほらっ！どんどん寒くなるからはよ帰りぃ～
しぶしぶ言いながらようやく帰りました。
さて！
以前ブログに米の話をしたことがありました
我が家では 雑穀米と、５分づき米と、精白米を食べてるとＵＰしました
緊急報告です。
夫が５分づき米を食べてくれなくなりました
雑穀米も苦手だからやめてほしいなんて
言ってきました
へんみ！！
せっかく主食の方針が定まったとこだったのに。。
栄養あるのに。。。
でも分かるんです。。精白米と比べたらバサバサするし、
消化しにくいから胃がもたれるし。
私も無理して食べたのかもしれない。正直に告白されてよかったかも
そうだよね、毎日食べる主食だから、家族で誰か一人でも
嫌悪感を示すようだったらやめなきゃね。
私一人が良かれよかれと思って無理強いしても、
それは幸せな食卓ではないからね。
でも、でもね！
５分づき米 ― 精白米 ＝ ○○○
↑
この分の栄養を野菜で補おうとすると
すごい量が必要なんだよ～
ここで注意です
ミネラルやビタミンは野菜でしか補えないと思ってる人いませんか？
お米は炭水化物って栄養素しかないって思ってる人いませんか？
それは間違いです。
お米にはミネラルやビタミンが豊富
なんです
玄米＞３分づき米＞５分づき米＞７分づき米＞精白米
の順で栄養豊富です。（ 精白米はほぼ炭水化物 ）
そりゃ玄米を食べさすのに越したことはないですけど、玄米は
やばいくらい消化が悪いっす。
私でさえ無理だから旦那さんはもっと無理と思って５分づき米にしたのですが、
これもダメ・・・
どうしたものか×２
そうだ！胚芽米にしよう！
胚芽米ならほとんど種皮が取れてるから消化が悪いことはないし、
栄養成分表をみると５分づき米と同じくらいの栄養がある♪
よし！ 精白米 ： 胚芽米＝ ４ ： １ で混ぜてみよう！
気づかなかったらＯＫ！消化がどーたらとか言わなければＯＫ！
このブログを見なければＯＫ！（あんまり見てないので大丈夫そう）
結果はどうか！？
ドキドキドキ