こんばんわ NESSANです



今日は実家の両親が夕飯に来てます



旦那さんは会社の納会で赤ちゃんと2人だけの食事は寂しいので



(赤ちゃんはまだおっぱいだから実際は一人なんだもん)



両親を呼んじゃいました。



こんなときいつも作るのはハヤCライスだったり、



ビーフシチューだったりするのですが



今日は特製カレーですハート





カレー カレー カレー カレー カレー カレー カレー



銀座 「 古川 」 の家庭向け本格カレーのレシピを参考に



作りました煮物おたま



         以下↓材料 


NESSANのブログ
         

         左上から順に


ワイン(円高還元!)、ココナッツミルク(円高還元!)、

GABANカイエンペッパー、十勝フレッシュ!、雪印バター、

ローレル、ハウスプライムジャワカレー、きび砂糖、

塩(ギネス認定の世界一ミネラルが多い塩)、しょうが、

にんにく、オリーブオイル、マッシュルーム、金時にんじん、

玉ねぎ、牛塊肉(バラ)、湯むきトマト、じゃがいも



なんと!外食と同じくらい費用かかってますあせ(調味料は省きます)



でも今日は強力なスポンサーがいるので躊躇なく買いましたよ!



今は煮込み中です ぐつぐつぐつぐつ



新しい料理を作るときっていろんな発見があって面白いです



自分の無知さを暴露するようで恥ずかしいんですが



1.ローリエとローレルはいっしょだったってこと



2.湯むきトマトの方法



3.生クリームに関して


  植物性と動物性があり後者の方が高いこと、植物性は乳製品ではないので

  クリームという表記が出来ないこと ( ホイップと表記されてる )



いろいろ勉強になりました



おっと!



タイマーが鳴ってしまいました



一時ブログを中断します



さぁ 味はどうか!?