弊社の斜め向かいに黄色いノボリが目印のラーメン屋があります。
「龍の家 」
今年の夏にラーメン激戦区小滝橋通りにオープンしました。
「夏だからラーメンよりもつけ麺」と思ってオープンの数日後に初めて行きました。
以来、
週3回は昼夜構わず通っています。
私の肌が年齢の割りにスベスベなのは豚骨スープのおかげです。
いや、ほんとに。
ということで、
モツつけ麺 中盛り 750円
なぜもっと注目されないんでしょうか。旨いのに。
そしてこの店には麺を食べ終わった後の「スープ割り」がありません。
その代わり、
割り粥が出ます。
残ったスープにお粥を入れ、スープを残さず飲む（食べる？）のです。
ラーメンを待つ間のおつまみとして出される「高菜」と「辛いモヤシ」の「高菜」とすりゴマを入れると
ウマイ！
好みで酢を入れても良いかも。
最近「麺固め、油多め」にして食べてますが油を多めにすると味が薄くなるし、麺を食べた後はどうしても味が薄くなってしまいます。そこで、割粥を入れた後にカウンターに置かれた「スープたれ」をちょっといれると
ウマイ！ウマイ！
お近くにお立ち寄りの際は是非。
「龍の家 」
今年の夏にラーメン激戦区小滝橋通りにオープンしました。
「夏だからラーメンよりもつけ麺」と思ってオープンの数日後に初めて行きました。
以来、
週3回は昼夜構わず通っています。
私の肌が年齢の割りにスベスベなのは豚骨スープのおかげです。
いや、ほんとに。
ということで、
モツつけ麺 中盛り 750円
なぜもっと注目されないんでしょうか。旨いのに。
そしてこの店には麺を食べ終わった後の「スープ割り」がありません。
その代わり、
割り粥が出ます。
残ったスープにお粥を入れ、スープを残さず飲む（食べる？）のです。
ラーメンを待つ間のおつまみとして出される「高菜」と「辛いモヤシ」の「高菜」とすりゴマを入れると
ウマイ！
好みで酢を入れても良いかも。
最近「麺固め、油多め」にして食べてますが油を多めにすると味が薄くなるし、麺を食べた後はどうしても味が薄くなってしまいます。そこで、割粥を入れた後にカウンターに置かれた「スープたれ」をちょっといれると
ウマイ！ウマイ！
お近くにお立ち寄りの際は是非。