仕事終わりにスーパーでパンを買う予定だったけど
雨が少し降ってきたので、寄らずに直行帰宅した。
ホットケーキミックスがあったから
明日の朝はホットケーキでいいわ。
冷蔵庫から粉を出したら１カップくらいしか
残ってなかった。増し増しするため
オートミール1カップをプラスすることにした。
牛乳でオートミールを30分程ふやかして、
その中にホットケーキミックスを加え
卵1個を入れ、黒豆きな粉も大さじ2入れちゃえ。
ウインナーを5本、5ミリ幅に切って混ぜ混ぜ。
増し増しできました。
ホットケーキ用のフライパンには
小さな丸い溝が7つあります。
7個のミニホットケーキが焼けるんです。
表面に穴がポツポツ出てきたら裏返し、
両面いい色で焼けました。
味見したら、いろんな食感が楽しめて
黒豆きな粉がいい仕事してます。
1個食べたら、とまらない味です。
増し増し大成功！
明日の朝まで、おあずけだワン。