原悦子のつぶやき 暑さに負けない体

暑さでバテていませんか？

今日は、ニラたっぷりの餃子を作りました。

ひき肉と同量のニラを入れて

酒、醤油、ごま油、ラー油、旨み調味料を加え

混ぜまぜ。

ニラの栄養素アリシンは熱に弱いから

油を加えるといいとか

だから具に混ぜてみました。

免疫力アップで疲労回復に、

暑いこの時期だからこそ積極的に摂取したいですね。

シミ・そばかす予防にもいいんです。

ニラさま様です。

さ〜て、ニラ餃子のお味は

💮美味しく出来ました。