時間をかけて料理をします。
今日はコロッケを作りました。
美味しいジャガイモが手に入った時は
無性にコロッケが食べたくなるんです。
冷凍のコロッケを買うこともあるんですが
塩加減や添加物が気になるので、
やはり手作りのほうが安心。
子どもの頃は、週1回はコロッケでした。
母のコロッケは、ほっぺが落ちるくらい
美味しくて笑顔になります。
一般家庭の定番メニューでしたね。
キャベツの千切りを添えてソースをかけて
かぶりつくコロッケは、幸せの味がしました。
♫今日もコロッケ、明日もコロッケ
これじゃ年がら年中コロッケ、コロッケ♫
今日のコロッケのお味は？
花マル。えへっ