豆苗の力

スーパーで買った豆苗の袋に

「食べ終わった後、水につけておくとまた生えてきます」

という趣旨のことが書いてありました。

どんなものかと思い、水を入れて育てて見たところ、、、

1週間でこれ位

意外にも速く、そして立派に育ちました

以前万能ねぎも同じような感じで再利用したことがあるけど

野菜をすぐに捨ててしまうのは勿体ないのかもしれません。

もう少ししたらまた美味しくいただきます