ピグの「年越しそば」が、美味しそうすぎて・・・年越しまで待てずに作っちゃいました。(°∀°)b
私の天ぷらそばは、ちょっと贅沢
です。
白いのは、山芋と大根おろしと卵白なの
大根おろしの汁を捨てずに山芋をのばして、卵白でフワフワにします。
で、分けておいた卵黄をいれて、すだちを添えます
ピグの年越しそばは、もちろん食べてないけれど・・・負けないぐらい おいしかった
この日に作った訳じゃないけど ’10年12月31日の歩数 10538歩
アメーバイチ押しグルメ情報 グルブロ
参加中
びんびや
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26
電話番号：06-6345-3155
評価：【 4,5 】
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メニューはこんなカンジです。
あれ？値段が見えない・・・(ﾉ_･｡)
・・・覚えてるのは、書いていきますね・・・覚えてるかなぁ～σ(^_^;)
これが、突出しです。
鯖寿司・小さい汁椀（かわいい♪）に入った茶わん蒸し・子持ち昆布でした。
これが、メニュー上段中央の「造り盛り合わせ」です。
小盛りにしてもらいました。
たしか・・・1500円
赤ナマコ おろしポン酢 これ、好きなんです ヾ(@^▽^@)ﾉ
のどぐろ塩焼き
メニューにあれば「必ず
」と言っていいほど注文します。
大好き～
値段は・・・2500円カナ？・・・いや、3500円だったか・・・ごめんなさい。その辺です。
鯛の酒蒸し～
ポン酢と薬味が出て来ました。
でも、この出汁の味のままがスキ
箸でつつくと「ホロッ」と崩れる鯛の身に出汁とスダチで・・・
・・・至福のひとときです。
ふぐの唐揚げ
外はからっとサクサク
中はふわっと柔らかい～おいしい唐揚げでした。
潮に一味が入ってて、ピリッとするのもビールに合ってウマ～
シメは、辛味大根おろしそば
もちろん、冷やしそばです。
ホントにから～い
絶対、二日酔いに ならないゃ って、思いました。
でも、それが美味しくて
・・・もう１杯食べちゃいました о(ж＞▽＜)ｙ ☆
漬物盛り合わせを頼んだときに、「七味か一味下さい」とお願いして出てきた「黒七味」
京都で有名な七味だそうで・・・
名前の通り、ホントに黒くて 山椒がピリリと効いていて、めっちゃ美味しかったです
聞くところによると、とても高級品だとか
それも納得のお味です。
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本文はここから
大阪北新地の永楽町通り。
御堂筋からのアプローチがオススメ。
角を曲がってすぐに見えます。
外観の写真を撮るの、忘れてました・・・(ﾉ_-｡)
カウンターがメインで１０席ぐらい、ＢＯＸが２つのお店。
・・・もしかして、２階とかがあるかもしれませんが、確認してません。
電球色の室内灯が、暖かく照らす店内で 美味しい料理と美酒で豊かな時間を過ごすことができました。
ちなみに、焼酎に「レモンを入れてください」と言うと、すだちが入ってきました。
すだちの方が好き o(^▽^)o
「また行きたい」と思う、お店でした♪
’１０年１２月２１日の歩数 ６１１７歩
うちのクリスマスツリーです ヾ(@^▽^@)ﾉ
数年前に購入した、Ｆｒａｎｃｆｒａｎｃ製
ワイングラスぐらいの大きさのカワイイつりー
これを出すと、毎年テンション上がります
’10年12月18日の歩数 13352歩