検見川の『シタール』さん
千葉市では有名なインド料理のお店なんです。
かなり通ってます
何を食べてもハズレがないけど、
私はマトンカレーとバターチキンがド定番
オススメは
バターチキン
色んな店で試したけど、
一番最初に食べた、この店を超えるものには巡り逢えませ～～ん！！
何から出てるのっていうコク…
まろ～んとした甘味…
トマトの酸味…
やさしめスパイス…
バランスがスバラシイ☆
あの甘味はどうやって出すのかねー。
こいつを食べに通ってます。
そしてマトンカレー。
羊好きってのもあるけど、ここのは美味いですっ。
『臭み』はスパイスで消されているけど、独特の『香り』はあります。
(たまにこれってマトンか？ってほど香りがない店もありますよね)
バターチキンとは対照的にスパイスも強めで平均よりも辛め。
場所はちと不便なところだし、駐車場はちっさいし、行きにくい。
けど、繁盛店なのは頷けます。