昨日の夕飯はカレー南蛮だったんだ
野菜は長ネギ「のみ」
2人で「3本」使った
レシピを見ながら作ったんだけどさ、問題は蕎麦つゆの「希釈」
レシピは「3倍濃縮」
我が家は「2倍濃縮」
「分からない」
ずーっと悩んでいた
算数苦手だし、嫌い
でも「用は蕎麦つゆになればいいんだから、裏のかけそばの希釈で作っちゃえ」
美味しく出来たよ
だんなちゃんもこれ「うまい」箸が進んだ
「また作ってね」
いいんだけどさ
水でお蕎麦のぬめり？を取って、更に温めるとなるとお湯も別口で用意しなきゃいけない
うちは電気ポットじゃないから、やかんにいっぱいのお湯で流して温め直した
お湯を張ったお鍋の方が簡単か？
でもお鍋は無いし、この時点でお鍋やざるが流しにいっぱいで「もう出したく無い」
「洗い物が細々と増える」
どうにか美味しく出来たから良しとしよう
口は不味いし、美味しさも分からないが「辛味」は分かる
だから「美味しく」食べられた訳