そうめん

昨日作った担々そうめん

前回に作った物より、夕飯向きだった

自画自賛の他人(某社)のレシピを使いながら、「これなら夕飯になるね」だった

その会社のレシピで作った麺つゆも美味しかった

なんかだしパッをつかって作るのでマネっこして、mっちゃん出汁を代用して作ったのだが、美味しくできた

私にとってレシピは「神」だ

今度は「揚げ出し豆腐のあんかけそうめん」ってのをつくってみるつもり

今年は頂いたそうめんを夏中に消費が出来そう