赤味噌ハンバーグ
繋ぎのパン粉が「大3」だったのよ
さすがのあたしでさえ、ハンバーグを作る時にパン粉ぐらいは計らずに作る
「でもつなぎがパン粉大3？」
でもレシピ通りだと、キャベツにコーンに別々に片栗粉をまぶす
「お豆腐もを水切りしたのはいいけど、緩くはないか？」だ
しかしここは初挑戦
肉とお豆腐の量が気持ち多くて一抹の不安はあったが、6つ小判型で作れた\( ˆoˆ )/
朝の支度だ
そうそう豆腐からお水が出るから、牛乳も卵も入れなかった
大体合い挽きにお豆腐➕卵じゃ、タンパク質の塊だわね(笑)