昨晩の鶏のさっぱり煮。
食べながら「一味足りない、照りが無い」と言っていたねるお。
以前もキムチ鍋を作った時に、いつも使うキムチが無かったので、代用。
この時も「ペチュキムチと違うでしょ」と見抜く。
さっぱり煮を調べ直したら、別のレシピが出てきた。
いまだに計量スプーンを使うオンナ。
お酢と水・醤油が同量なのは覚えていたが、「レシピ変更」の文字。
ねるお「味は違うけど、美味しい」と、労いの言葉。
でも食後に調味料を足した。
そうしたら、いつもの照りは出るし、何時もの味になる。
さっき起きていた時に「いつもと同じになった？」だって。
シンクのゴミ箱を見たら、２本味見をした後が・・・
内心「チェック済みじゃん」。
これから結婚して、どうなるか見ものだ。
まぁ彼は「味位ははしないとは思うけど、どうなるかねぇ(笑)」なのだ。
「焼きそば・カレー位は自分で作りなさいよ」とは言ってある。
これもどうなるかだ(笑)。