重なるけど・・・

前のカキコと重なるけど、お肉は柔らかく火が通った。

下ごしらえを「神のクックパッド」通りしたから灰汁もさほど出なかった。

問題はソースよね・・・

野菜を裏ごしたがザルが悪かったか？野菜がさほど取れなかった、

煮詰める・・・煮詰める・・・焦げないように上手く作りたい。