◆献立◆👨
・しらすと刺し身の丼ぶり
・大葉と梅の塩つくね
・ビックリドンキー風サラダ
・なまこのおろし和え
【大葉と梅の塩つくね】
【ビックリドンキ風サラダ】
遅めにスーパーへ行ったら、刺し身もなまこも安かったらしく豪華な夕飯に
はんぺんで作った塩つくねは、次の日のお昼ご飯にしたけど冷えても美味しかったです
ご馳走さまでした
【ビックリドンキ風サラダ】
遅めにスーパーへ行ったら、刺し身もなまこも安かったらしく豪華な夕飯に
◆献立◆
・レバニラ
・白菜のマヨキム
・中華スープ
・キュウイ
【レバニラ】リュウジさん
(鶏レバー400グラムで、合わせ調味料を倍にしました)
鶏レバー(キモ)がスーパーで半額だったので、冷凍して置いたのをレバニラに
1週間ちょっと経ったから大丈夫かなぁ〜💦って思ったけど全然、臭みなく美味しかったです
(一応、塩で下処理をしました)
【白菜のマヨキム】くまの限界食堂
海苔とかつお節、半々でどちらもしたけど
私達はかつお節派でした
【中華スープ】ラーメンろたす
久々の中華でした！
ご馳走さま
◆献立◆
・ポークチャップ
・しらすの大根おろし
・ビックリドンキー風サラダ
・大根キムチ(業ス)
【ポークチャップ】エバラ おいしいレシピ
【ビックリドンキー風サラダ】
彼の献立の日👨
ポークチャップは、余ったのを次のお昼に食べたけど、冷えても美味しかった
頂いた有田みかんを冷凍して、作ってもらったんだけど、このジュースめっちゃ美味しかったです
このためにみかん買いたいくらい🍊
みかんがあまったら是非！！
ご馳走さまでした
◆献立◆
・お餅と白菜のもんじゃ焼き
・イカの塩ネギ焼きそば(マルちゃん)
(イカの塩ネギ、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、人参)
【お餅と白菜のもんじゃ焼き】元気ママキッチン
◆献立◆
・ちりめん山椒コロッケ
・ポテサラ
・ミネストローネ
(冷凍ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、冷凍ブロッコリー、トマトジュース)
・キュウイ
少しだけちりめん山椒の味が
柔らかめのコロッケでした！
今回は2日間、私の献立でした
ご馳走さま
今年も七草粥を
鼻風邪だったのでちょうど良かったです
無病息災を祈って、ご馳走さまでした
前の夕飯も彼が
冷凍庫に残ってた業スのハンバーグで夕飯を
癖になってきた(笑)
【しば漬けのドレッシング 】
しば漬け(みじん切り)30㌘
ごま油大さじ1
ゴマだれ大さじ1
醤油小さじ1
梅ドレッシングに似てて美味しかった！
ご馳走さまでした
◆献立◆
・鯖の焼き魚
・どて煮
・ほうれん草とカニカマ和え
・和歌山の鶏五目飯
・豚の粕汁
・佃煮とカクテキ(業ス)
和歌山の道の駅で買った鶏五目飯の具
みかん鶏はよく分からなかったけど、癖もなく美味しかったです🍊彼に佃煮と合うよって言われたんだけど、鶏五目の意味がない(笑)
兵庫の道の駅で買った雲丹めかぶ(佃煮)
あと一品欲しかったので、スーパーでどて煮を
(付け合わせにしたので、量は丁度良かったです)
◆献立◆
・刺し身
・西京焼き
・佃煮と奈良の白菜の漬け物
正月から食べすぎで胃が大きくなっちゃって
白ご飯のおかわりを
痩せるのは時間かかるのに太るのは一瞬
分かってるのにね
でも美味しい〜
ご馳走さまでした
三が日になりましたが、おめでとうございます
彼に年越し蕎麦で夕飯を
冷凍庫や冷蔵庫にある余りでするねって言ってたけど、めっちゃ豪華だった！
元旦は彼の母と彼の弟さんのお嫁さんにおせちや料理をご馳走になりました
今年はイトヨーカドーのお弁当型のお節を頂き、一品一品大事に頂きました。有り難うございました
私はあらためて彼の父が好きな日本酒で御礼を
いつもはスーパーのお餅屋さん？の餅で作ってたんだけど、今年は奈良の飛鳥の道の駅で買ったお餅で雑煮を(道の駅さまさま笑)
うるち米のつぶつぶが多く美味しかったです
お雑煮の野菜は、白菜と大根と人参、かまぼこだけで、山口県長門市の出汁醤油とお塩を使ったお吸い物風でお餅がトロトロになるくらい煮てます
(山口県のお雑煮になります)
自分で作ってあれなんだけど、シンプルでいちばん好きなお雑煮(笑)
(笑)
いつもお世話になっているトリミングで貰ったカレンダーに貼り替え、今年も2026年がはじまった〜という実感を皆んなで
✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥
皆さんのブログを見て、笑ったりや共感したり、お勉強させてもらったり、いつも楽しみにさせてもらっています今年も宜しくお願い致します
今年も宜しくお願い致します健康面や色々とまだまだ悩みが尽きないけど、皆さんと共に事故や病気に気を付けて一緒に楽しく過ごせますように
今年も彼にXmasパーティーを🎄🧑🎄
ケーキと赤と白のワインは今年の夏のアイスでいっぱいお世話になったシャトレーゼで
組み合わせも最高で大袈裟じゃなくレストラン級に美味しかった〜
2年前からかわりばんこで夕飯してるんだけど、私はいつも魚焼いたりだけの手抜きんだけど💦
良い言い方したらシンプルね
彼は新しい料理や色々なのに挑戦するタイプで、いつの間にか私より上手になってしまって⋯
尊敬と感謝！
(プレッシャーなるから褒めすぎないとこ笑)
スモークのこれ買ったんだけど⋯
私がキャンパーYouTuberみて買ってくれたんだけど、外で香るのかな。普通に食べても一緒のようなってなったけど、そんなもんなのかな〜
失敗も思い出になるので一応載せておく(笑)
私は犬猫ちゃん達のご飯を
お腹壊しやすいからささ身を茹でて二人が好きな大葉を飾ったけど
もう少し味わってほしいわ(笑)
次の日に私は残り物でパスタを
【生ハムとマッシュルームのクリームパスタ】
森シェフ
残った生ハム多めに入れて味見したけど、しょっぱくない！？って不安になったけど、茹で汁入れたら丁度よく
前に付き添いでJoshin行った時にブラ〜としてて、このくしに一目惚れしてクリスマスプレゼントに
ずっとしっくりくるのなくて何回も買い直してけど、やっと愛用できるくしに出会えたよ
持ち歩けるのも便利だし、大事にしていきます
くし難民してる方にもおすすめ🎁
あと１日、事故には気を付けて！
皆さん明日は良い年越しを過ごして下さいね
道の駅の行く前に、近かったので彼の亡くなったおばあちゃんの家に立ち寄ったり、近場を散策
きっとこういう形の家も見れなくなるので記念に📸
彼の母に家の中や周りの景色、通ってた学校や道の変わり具合を見せたら凄く喜んでくれました✨️
涙ぐんでたらしいので、撮って良かった〜
①道の駅 あらぎの里(和歌山)
わさび寿司で腹ごしらえを
軽くピリっとして美味しかった！
彼はおばあちゃんの味で思い出を振り返りウルルン
②道の駅 しみず(和歌山)
キャンプ場の受付みたいな感じ
(登ろうと思ったけど、途中で体力温存を考え断念)
トイレから帰ってくるとなんやら調べ事を⋯
次の道の駅が閉まってる事に気付いたみたいで、ルートを変更にするか、役所にスタンプだけ押しに行くかを悩んだあげく変更なしにGOー
役所の方に電話で問い合わせると、何も言ってないのにスタンプだよねって！結構、問い合わせ多いみたい(笑)
土しぶきすごく、道路がでこぼこ
衝撃で録画機能もびっくり💦
この道16キロなので、前の425号線よりはマシだけど、こんな道ばかり走ってたら車の寿命が縮んじゃう
道の駅が閉まってた理由に納得
３日前に大雪で通行止めになってみたいで、雪溶けに。来れて良かった〜
③道の駅 ごまさんスカイタワー(和歌山)
スカイタワー
彼は子供の頃かに来たみたいで、見たかった！
でも雪が見れただけ嬉しい
(靴、丈夫なのを買う決意！)
事故したら、救急車が着くの２時間はかかりますって看板あったので気を付けてください⚠️
龍神行政局でスタンプ
この周り綺麗な街並みでした
親切な方でした👨✈️
有り難うございました！
④道の駅 龍神(和歌山)
バイクツーリングの方も多かったです🏍️
(テラスからの眺め)
テラスから見えた吊り橋へ
日高川
水が青く綺麗でした
吊り橋を渡ると神社⛩️
次の山道で猿に会い、キジに出会いました
キジは、はじめて！！二人で桃太郎気分に🍑
残念ながら犬はいなかったけど⋯
明恵ふるさと館の道の駅で初の秋田犬発見
気さくで優しそうな3人の家族さん達に撮らせてもらいました。秋田犬って生でみると想像よりでかくてビックリ！警戒めっちゃされたけど⋯家族には心強いね
私の犬達は誰にも着いていくから羨ましい(笑)
⑤道の駅 日高川龍遊(和歌山)
今回の楽しみは、彼推しの珍しい
「しいたけハンバーガー」
椎茸がでかく肉より肉々しい肉厚感
椎茸だけに衝撃
罪悪感なく食べれるから、全国展開してほしいくらいに。淡路バーガー以来にめっちゃうまかった
いや！超えたかも(笑)
おすすめ
⑥道の駅 San pin 中津(和歌山)
麻雀みたいな名前の道の駅へ
珍しいみかんの炊き込みご飯を購入🍊
⑦道の駅 しらまの里(和歌山)
梅干しをちょうど切らしてたので、390円の訳あり梅干し購入
この周りは180度どこみてもみかんの木
有田みかん
彼の伯父さんがこの辺の方で、毎年、沢山のみかんを送ってきてもらえるんだけど、こういう場所なんだっと知れて良かったです
大切に頂きます🍊
⑧道の駅 明恵ふるさと館(和歌山)
品数あってきちんとした定食なのに値上がり前の値段で安かった〜
店内も温かい雰囲気で、地元の方に愛されてそうな道の駅です
懐かしのズガニいました
クーラーBOX持ってきた時には是非🦀
⑨海南サクアス(和歌山)
ラスト道の駅！
観光地の方の為の道の駅って感じで、お土産屋さんが広く、人も多かったです
せっかくなので小さいサイズのみかんばうむを購入〜お試しサイズが売られてるの親切！
(美味しかったです)
海南っていうんで、海が見れる道の駅を勝手に想像してたから少し残念な気持ち‥
帰りにチラっとマリーナシティが見れる場所に降ろしてくれました
ここだけでも綺麗だから、一望できる夜景はもっと凄そう〜次の機会の楽しみに🌃
今まで和歌山は海の方ばかり行ってて、山のイメージがあまりなかったけど、今回は有田川や日高川に沿っての道の駅で新鮮でした。あといつも梅系ばかり買っていたけど、次はみかんの珍しい食べものを探ししていきたいです。これからの楽しみ🍊
彼にお疲れさまでした🚗
✥✥✥✥✥
令和7年12月
(投稿遅くなっています)
これから道の駅スタンプラリーで、安いお野菜や魚、肉、ソウルフードなど。ドッグラン目的の道の駅を書いていきますので、こちらの記事も是非付き合ってください
桃鉄気分でやっていきます
大阪の堺市から行き、なるべく下道で巡ってます
今は大阪の近場を周り中
※大阪 ６日目でコンプ
(スタンプラリーだけなら１日で周れます)
※奈良 ３日目でコンプ
久しぶりのイワタニの炉ばた焼器 炙りやII を使って、道の駅で買ったもので焼肉〜
名前がワイルド🫎
色々な種類があったけど売れ残ってたこれに
三重県で買った道の駅 茶倉駅の「鶏焼き肉」
奈良のソウルフードらしく、何ヶ所かで見かけました
付け合わせは、和歌山のくどやまで買った「ちぎりわさび海苔」に奈良の大淀ｉで買ったサラダセットでチョレギ風サラダを
いろんな種類が入っていて、食べた事ないサラダもあり、何か分からなかったけど美味しかったです
(記載してくれてたら嬉しかったな)
左上が鶏焼き肉、手前が野生の鹿肉
右は少ないと思ったのでスーパーのを足しました
はじめての鹿肉でドキドキ
感想ははめっちゃうまっ〜めっちゃ好きー！
程よい硬さだからずっと噛んでたい
スペアリブの脂を抜いたような感じで、いくらでもお腹に入りました。ご飯よりお酒に合う感じです
奈良の道の駅 黒滝で買ったこのタレが、癖のない鹿肉との相性バッチリでした
にんにくチューブを足しても美味しかったです
鹿肉があっさりだったので、鶏肉の味噌の濃い味付けがちょうど良い感じに
こちらはご飯に合いました🍚
どちらも美味しくて、また絶対リピします
ずっと隣下から真剣な眼差しで見られ、、
タンパクな鹿肉を振るいました(笑)
前は、網無しで焼き鳥を↓
思い出しても、ふっくらして美味しかった
前の記事↓
焼き鳥の時は気にならなかったけど、焼き肉で脂の多いお肉は換気全開しても、煙ったく💦
でも今あるホットプレートが古く重いから、これからは手軽なこっちを使っていきそう
(お洒落なのいっぱい出てるけど✨️)
来年は道の駅のスタンプラリーついでに、犬を連れて軽いBBQをしようと思います
２年前から言ってるけど来年こそは⋯(笑)
網焼きだと脂落ちしてくれて、お腹にたくさん入るからほんと嬉しい🐷
ご馳走様でした