☆甘エビ届きました☆(内容が消えてました)

・甘エビの刺身と卵

・甘エビのお味噌汁

・那須の味噌煮

・漬け物

1キロの甘エビ、3分の1を使いお刺身に🦐

大量に殻剥きは大変だったけど、ツマミながら✨

頭や殻はお味噌汁の出汁に。炒めてから軽く白だし、塩、味噌で味漬けをしてこしました

めっちゃ海老の味噌出汁が濃厚～

コンビニに売ってるオマール海老のスープを和風にした感じで、美味しかった

殻剥きは時間かかったけど食べるのはあっという間

美味しいのを作ってまたお願いしよう🦐

ワサビ醤油に手をつけて後悔してるムギちゃん