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◆献立◆
・鯖の南蛮漬け
・椎茸の生姜煮
・大根と油揚げの炊き込みご飯
・ミニトマトの砂糖漬け
【揚げない鮭の南蛮漬け】料理研究家ゆかりさん
【大根と油揚げの炊き込みご飯】マカロニさん
大根一本、食べ切れないって時に最後この食べ方にしています🍚大量消費出来るので、迷わず大きな立派な大根買えるようになりました
いつもは2合炊いて、私がご飯一杯(150グラムくらいかな)食べて、残りは彼が全部食べ切るっていう感じなんだけど、この食べ方だと半合くらい残るのでダイエットや糖質も抑えられます
※おにぎりに出来ます🍙
あと私の場合、塩分取り過ぎなので、大根が排出?頑張ってくれるかもしれない
白ご飯を大根で炊き込んでも味が主張しないので、どんなおかずにでも合うのも便利です
もう3月だけど今年こそはダイエット頑張りたいな☆
ご馳走さまでした
◆献立◆👧
・鮭と大根の煮物
・さつま芋の梅煮
・冷凍いんげんのごま和え
・きゅうりのキューちゃん風漬け
・抹茶のお菓子
【鮭と大根の煮物】料理研究家ゆかりさん
(余った大根の皮はさつま芋と一緒に炒めました)
【さつま芋の水梅煮】あべしキッチンさん
(6人分は多いので合わせ調味料はそのままで、さつま芋は200g強くらいにし、大根の皮と炒めました。濃くもならず美味しかったです)
冷凍いんげんのごま和えは、次の日の方が味がしゅんでて美味しかったです
一日目は酸っぱいなって感じだったけど、3日目からはしゅんでご飯がすすむくんでした
🍚
ご馳走さま
◆献立◆👨
・チキンオーバーライス
・人参と白葱の中華スープ
・マンゴージュース
【チキンオーバーライス】
【マンゴージュース】
お肉はオーブン料理で簡単なのだそう。見た目ほど、カロリーもそんなに高くないし、高タンパクとターメリックで胃腸を整えてくれるの嬉しい!
ご馳走さまでした

兵庫県の三木市にある道の駅 みきへ

出た時は晴れてたのに曇り空に
最近、気付いたけど出掛けるたび雨が多いような…

約3千点のノコギリや包丁、かんな、こてなどの三木金物で組み立てたオブジェ「金物鷲」の展示コーナーが
銀色の光沢が綺麗で触ってみたくなるけど、危ないらしいです。道の駅の近くはほぼ、病院は遠いので気を付けてください🦅


彼はご当地マロンをお買い上げ
少しもらったけど、中のマロンが大きくて、甘いけど後味スッキリ美味しかったです
あともう一口ちょうだいってなるやつ(笑)
帰りしなにもまた食べたいって言ってたので、相当気に入ったみたい
次は牡蠣祭りをしている時に来てみたい
やっぱり食べ物
あと駐車場が広く、車中泊やキャンピングカーもチラホラいてて、ここで一泊して次の日に登山へ出掛ける方もいるそうです🚵
帰りに、三木城趾 上の丸公園へ↓
(何のお祀りとか書いてなかったので拝まず💦)
とりあえず織田信長を裏切っただけ覚えたけど、あの時代で、どちらが正義とか分からない気もするけど
(今もか)
ただ妻子や別所家に関わる人はみんな自害させらたそう。昔は容赦ないね。
ドラマの「仁」を思い出し、頭の中でずっとあのメロディーが流れてました。電車が通ったのもまた良い感じ✨️
これ↓

今はただ 怨みもあらず 諸人の いのちにかはる わが身と思へば
今となっては、恨む気持ちもない。この我が身が多くの人々の命に代わるものだと思うなら。
と意味だそう。
潔くて良い人そうだよね。織田信長に勝ててれば歴史の伝え方も変わってそう。勝てば正義は今も昔もなのかもね(泣)

ここで仁の曲を聞いて浸りたかったな
もう一度やり直しに行きたい


井戸だったかな


処々に慰霊碑やお墓などがありました
近くに、雲龍寺というお寺があり、そこに別所長治公の首塚があり、一緒に妻、照子婦人も並んで首塚が祀られているそうです
物語は悲しいけど、今も後世にわたって城趾やお墓が大事にされているってことはやっぱり慕われたんだろうね
帰りに入り口?を間違えた事に気付きました
最後に御参りを⛩️
石碑の説明やどう周ればよいのかとか、分かりにくかったけど楽しめました。ほんとはリサーチして行けばいいんだけど行き当たりばったりで💧

この中にも鳥居があり神社や城趾へ行けました⛩️
商店街は、開いてるのかは分からないけど昭和レトロな感じで、昔はこの辺、城下町だったのかなーとかこの辺の家の先祖に家来の人も居たのかなーとか二人で空想、妄想しながら後に
プラモに興味ない私でも、レゴ、リカちゃん人形、シルバニアファミリーなどの種類が豊富で、家や家具、小物を見るだけでも楽しかった
集めるの夢だけど、これだけは夢にしとかなきゃ(笑)
〒655-0038 兵庫県神戸市垂水区星陵台4-4-31

【ドライカレー】
載せるか分からなかったので、目玉焼きの位置が適当に
カレーの香りのせいか、やっと食欲が戻りました〜美味しかったです

【中華丼】食事処さくらさん
(中華の素がないので、創味シャンタン小さじ1に変えました。材料は、豚肉200g、白菜180g、チンゲン菜1束、椎茸3個、かまぼこ1/3、乾燥きくらげ5g、うずらの卵)
うずらの卵とチンゲン菜を買い、あとは家の残り材料で作りました👧
味は美味しかったけど、豚肉100gだと少ないかなと思って200g使ったけど、100gで十分でした💦変わりにチンゲン菜を一袋(二束)使えば良かった。
八宝菜は、肉より野菜がたっぷりの方が良いですね
🥬🥕🍄🟫
味変えに、ラー油をかけながらいただきました
【豆腐のかきたまスープ】料理研究家ゆかりさん
優しい味でほっこり
ご馳走さまでした







































