こんにちは! 

GW 前半戦 終わっちゃいましたね。

明日は日本全国荒れ模様の予報。そして明後日は天気良くても急な雷雨に注意だそう!

お出かけの皆様 お気をつけてくださいませ。

 

さてさて、4月22日のこと、犬つながりのお友達に誘われて、人生初の筍掘りに行ってまいりました!!!

もちろん ネロ連れで!(犬連れ 4家族)

 

場所は埼玉県、うちから一時間半ほどで到着!

お友達の友達のお宅の裏庭が 竹林!なのです。

素晴らしい!! 何たる清涼感!! 

 

こんな筍を見つけて掘ります。

 

竹林を所有するお父様がレクチャーしてくださいます。

 

そして私も掘る!!!

 

筍の周りをシャベルで掘って、一か所固いところが絶対あるので そこを鍬を使って 掘り起こす(切る?)のです。

人生初の鍬です!! ↓ これね

 

ボクちんもお手伝いしました 嘘 (邪魔してただけ)

 

お化け筍(伸びちゃったやつ)もところどころにあって なかなかの迫力!

 

そして皆で掘った成果がこれ!!

 

頑張りました!!

 

貴重の体験をありがとうございました!! 犬も人もとても楽しめました!!

 

 

そしてそして・・・

帰ったら せっせと筍をむいて茹でまして~

 

こんな感じで!

筍ステーキ 筍土佐煮風 筍ごはん!

 

たっぷり筍を楽しみましたとさ!

 

それでは皆様 良いゴールデンウィーク後半をお過ごしください!

6日はBBQだ!!

 

ではでは!