やっぱり冬は、おでんですよね～♪

皆さん、こんばんは、ネロです♪

私、そんなにおでんが好きではないのだけど、夫がおでん、大好きらしいのね。なんか夫に言わせると2日に１回おでんでも良いくらいの好きさだそうで…

先週、うちの母がおでんを多めに作って差し入れしてくれたときに、

「え？もしかしてお義母さん、僕が体調悪いの知ってて、そんな僕のために僕が好きなおでんつくってくれたのかなぁ？？」

ってなんかめちゃくちゃ嬉しそうだったので、

「いやぁ、違うと思うよ」と答えておきました♪(私ってば意地悪～(笑))

まぁそれで、そんなに好きなら、たまには夫が好きなおでんでも作ってあげようかなー☆と思ってたら、とっても立派な大根が葉付きでお安く売ってて、即買い！しました♪(*´▽`)

とりあえず、完成品(今夜食べた分)はこちら

おでん、色々入れたいタイプなので鍋の容量がひとつでは足りません…(￣▽￣;)←大根1本入れたしね…(笑)

こちらが大根と鶏肉と厚揚げと竹輪ウインナー

こちら、はもしろ天と玉ねぎ天とタコ天と卵とじゃがいも～🍢

そして、こちらがこんにゃくと牛すじ。牛すじは私は苦手なのですが、夫のリクエストで

おでん屋さんなのか？！と思うくらい、3つのコンロ全部おでんです(笑)

うーん、こうやって作ると、やっぱりおでんも良いなぁ。温まるし。昼からグツグツしたので大根も卵も味染みてて美味しかったし…

食卓ほぼおでんしかないというシュールな図。

おでんも作って一汁三菜とか私には無理ですよっ♪(笑)

あ！「1菜」ある！

大根の葉っぱで作った、自家製大根葉のピリ辛佃煮風ふりかけ♪

ごま油と鷹の爪を熱して大根葉をしんなりするまで炒めて、にんにくチューブと味醂、酒、醤油を少々味付けするだけ♪美味しいよ～

私の一番好きな、餅巾着

おでんの具が減ってから投入して、〆に頂きました♪

夫も大喜びしてたし、また大根が安い時にでも作ってあげよう♪

あ、沢山作ったので明日も昼と夜メインはおでんです(笑)