あっども!
いつかイタリア人になってやろうと思っている、
ハーブ🌱 コーヒー☕️コーディネーターのNERO 🇮🇹です。
お越しいただきありがとうございます


日頃は、ハーブも、コーヒーも関係のないことばかり綴っておりますが…(笑)






毎日のごはん作りって、

本当に大変ですよね💦


ごはん作りのプレッシャーを、少しでも軽くしてくれた…そんな本3冊…


今日は、ボクお気に入りの3冊のご紹介…



本当はご飯を作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

「コウケンテツ」

男性料理研究家のコウケンテツさん。

いくら料理研究家だったとしても、「ご飯を作る気が起きない日もある」とのこと。


毎日のごはん作りと、どう向き合うか。どうしてごはん作りがしんどくなるのか。

どう、ごはん作りのハードルを下げるか。


さすが、料理のプロ❗️わかっていらっしゃる❗️料理研究家だからこその視点で、ごはん作りのしんどさも、料理の楽しさもよく知っていらっさる❗️



でも、どんなに料理好きでも、やっぱり気が乗らなくなる日だってある…💧

そんな時の、コウケンテツさん流の解決方法など、気持ち

がラクになる、なんだか肩の荷が下りるような、そんな一冊でした。



また、限りなくゼロに近いやる気でも、パッと作れる、簡単レシピもあり、とても参考になりました👍

この本のご購入は、こちらから…





禁断の 爆速ごはん

「およね」

とにかくスピーディーに‼️でも、ゴハンは美味しくないと意味がない❗️スピーディーに確実に、美味しくご飯を作る‼️


およねさん流テクニック満載❗️およね流、ちょっとクセが強い…(笑)


でも、とにかく「その手があったか‼️」と言う、時短テク、アイデアの連続!汎用性抜群な一冊でした❗️

本のご購入はこちらから…




オススメします👊




一汁一菜でよいという提案


食事というのは、もともとこんな感じが本来の姿なのかもしれない…食事の原点に帰って、シンプルに食事を楽しむというのもありだなと思いました。



ボクの推し記事!↓↓↓


『本場ハワイ仕込みのガーリックシュリンプ』冷凍庫に、小ぶりだけど、エビがあるのを思い出して、ソース用のワインもあったので…作った…写真はわかりにくいけど、これ、一応、ガーリックシュリンプハワイに行っ…リンクameblo.jp











覗いてみてねっ😆






楽天市場