Aloha! Aliceです
埼玉県北東部の伝統の和菓子、いがまんじゅうです。
こしあんのお饅頭をお赤飯でくるんであります(≧▽≦)
見た目で、栗のいが、からきてるらしい。
あっさりしたこしあんに、しょっぱめの赤飯があうのです
まんじゅうの生地はほとんどじゃましないです(*'ω'*)
ぺろりでした
昔のAliceなら、
饅頭を赤飯でくるむなんて
てか、あんこを食べれなかったので、
そもそも饅頭、食べない～('ω')
今では、美味しいわぁと思います
しかし、同県にいても県南地域のAlice、
これを知りませんでした('ω')
とても人気らしく、
並んで買うんですって。
でも、お店の名前はちょっとわからない(;^ω^)
ご近所さんからいただいたものなんで
調べてみると、
白ごまをかけたものやら、
お赤飯は上半分にかぶしたようなものとか、
お店によって色々あるみたい
見た目よりずっと美味しかったです(#^^#)
ごちそうさまでした
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