ブログネタ:タヌキとキツネどっちが好き?
参加中東京では、揚げ玉の入ったのがタヌキ。
油揚げの乗っているのがキツネ。
それぞれ、うどんとそばがある。
しかし大阪では、油揚げの乗ったうどんがキツネ。
油揚げの乗ったそばをタヌキと言います。
じゃあ、揚げ玉は?
そう、大阪では天かすはサービスです。
店にもよりますが、
大抵はカウンターにおいてあって、
お客さんは好きなだけ入れられるんです。
ですから大阪の人が東京に来て、
「タヌキうどん」とか「キツネそば」
を見るとびっくりします。
客「タヌキ下さい」
店員「うどんですかそばですか?」
客「・・・そばやけど」
店員「かしこまりました」
で、出てきたのを見てびっくり。
東京のタヌキそばは、大阪人に言わせると一種の詐欺です。
逆に東京の人が大阪に行って、
「キツネそば!」
とかいうから店員さんは目を白黒させちゃいます。
東京の方にもう一つ、面白いこと教えます。
それは、「他人丼」。
牛肉と玉子だから、親子じゃ無くって他人です。
知っていてもメニューに「他人・・」と書いてあると、
空々しく見えるものです。
あ、
肝心の質問に答えてなかった。
私は東京で言うところの
「たぬきうどん」が好きです。
で、麺ととお出汁は関西風が好きです。