ブログネタ：サラダは何ドレッシング？
参加中野菜サラダもドレッシングも、洋食です。もともと売っていたのもフレンチとかイタリアンとか、そんな名前のものでした。
いつからでしょうか、醤油やごまや紫蘇の入った「和風ドレッシング」「中華風ドレッシング」というのが出回るようになりました。
私はああいうのは邪道だと思っていますので、使った事はありません。
ごまドレッシングをかけるなら、何故ごま和えにしないのか、疑問です。醤油をかけるんなら、煮物にしたりおひたしにして食べればいいことです。
ヘルシー志向だとか言っておかしなドレッシングをかけて生野菜を食うくらいなら、おひたしや漬け物など、昔ながらの和食に戻したほうが余程ヘルシーじゃないかと思います。
私は食べ物の好き嫌いを理屈で決める偏屈男です。