ブログネタ：【夏休み企画！ 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？
参加中私は、冷やし中華が嫌いです。
どうして麺の上に刻んだハムとキュウリとタマゴをのせるのか、あれを見ただけでゲンナリします。もっとも具は適当で良いという方もいますが、やはりあの状態でのった具を混ぜまぜするのは気に入りません。
名古屋ではあれにマヨネーズをかけて食います。人の好みをどうこう言っても始まりませんが、知らない人が見たらびっくりします。名古屋では冷やし中華を出してマヨネーズを置いていないのは失礼に当たるそうです。
旨いとか不味いではなく、あんないい加減でご都合主義の料理は無かろうと思います。夏はラーメンだと暑くて嫌だから冷やし中華にする？冗談じゃない、どんなに暑くてもラーメンは熱々で食べて旨いもんです。
そうめんは大好きです。
涼しげな器に冷水に浸った麺をすくい上げ、つゆをちょっとつけてツルツルっとやる、あのなめらかな感触がたまりません。また、流しそうめんのようなお遊びも風流で良いですね。ゴテゴテと具を盛った冷やし中華には風流のかけらもありません。
もちろん、両隣で冷やし中華を食われても別に構わないし、出されて仕方の無い時には食べますよ。でも、旨いと思ったことはありません。
なお、「ラーメンこそ亜流で、俺は真冬でも冷やし中華を食う」という人がいるなら、それはそれで尊敬いたします。
