『いろは』(東京池袋/牛カツ)

カツが食べたくなったので池袋の行列が出来るお店いろはへ行ってきました。池袋駅東口を左に行き最初の横断歩道を渡ってヤマダ電機の左側の小道を抜けた正面にあります。開店11時と同時に行きましたが、既に7,8人並んでました。この日は土曜日です。

数量限定のビッグ牛ロースカツ(とろろ付き)¥1600を注文。カツの量は最大240gまで有りましたが、初訪ということもあり180gにしておきました。

カウンター席に案内されると、前には小さめのかわいい鉄板が。これに10数秒置いて焼くと美味しさが引き立ちます。

見たときは口の中の欲望が抑えきれませんでした！このままでも十分美味しいです。