今朝のことです。
安易に体重計に乗ってしまった私。
そこで見た衝撃的な数字に 言葉を失いました
体重増加の原因は簡単。
この数か月、毎日のように いろんな料理家さんのレシピでお菓子をつくりまくり、
もりもりもりもりと とめどなく食べていたからです
目玉が飛びてるほどの増量は、自業自得
さて、そんなことはさておき、本題に。
自分の管理はできないのに、ショコラの管理は したがる私（笑）
ショコラのお散歩用に、ヘルシークッキーを作りました。
『ハーブ入りおからクッキー』
今回は、
ローブヒップとアイブライトを入れた ハーブクッキー♪
賞味期限ギリギリのおからパウダーがたくさんあったので、粉は おからパウダーのみ。
予想通り、ぽろぽろ崩れて まとまらず…
それはそれは 扱いにくい生地になりました（笑）
でも、焼きあがりは 一応形になってますよね！
しかし
おからなので 湿気を吸いやすく、時間が経つと すぐにしんなりしちゃいます。
小麦粉の優秀さをヒシヒシと感じました。
しんなりしていても、おから好きなショコラは猛烈に気に入ってくれたようです
とってもヘルシーでダイエット中のおやつにもおススメなクッキーですが…
思いつきの材料と分量で作ったので、まだまだ改良の余地が
改善したら、レシピをアップできるかな
あたしのことより、自分のダイエットレシピを考えたら？
と言ってそうなショコラを ポチっとしてね
ふふふ。
おっしゃる通りです
