前記事から 早くも ほぼ1か月が過ぎてしまいました。
その後、緊急事態宣言が出て、一部地域から全国に拡がりましたね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
コロナウイルス感染に限らず…
もともと 春は持病が悪化したり、体調を崩しやすい季節です。
人もわんこも健康に気を付けて この非常事態を乗り越えたいですね♪
私はというと…
レッスンがお休みになって以来、のらりくらりと過ごしております
ヒト用＆ショコラ用の おやつやごはんを作り続ける日々。
家族みんなで 日に日に どんどん体が大きくなっております
こちらはショコラ用ばかりですが。。。
定番のわんこクッキーを焼いたり、
こちらの定番のさつまいもとおからのケーキ。
ドライオイスターと鮭で ノンオイルのパスタにしたり、
圧力鍋で 骨までほろほろのイワシの薬膳煮を作ったり
昨夜のショコラごはんは イワシとお豆腐のハンバーグでした。
のりバージョンと大根おろしバージョン
もう11歳の 我が家のショコラ。
基本的には 普段はお肉の日とお魚の日が 半々くらいですが…
最近は 青魚が美味しい季節なので、自然とお魚メニューが多くなってるかな
おうち時間が強制的に長くなっている最近。
みなさまも 楽しくわんこごはん、作っていらっしゃいますか？？
さて、余談ですが…
昨年5月から講座に通って みっちり勉強してきた薬膳。
今年3月に試験を受け、中医薬膳指導員の資格を取得することができました。
しかし、この資格は通過地点であり、最終目標はまだ先です。
あ、ちなみに ヒトごはんの資格です
（基本的には ヒトもわんこも ほぼ同じですが…）
引き続き 次のステップもがんばりたいと思います
私の場合、薬膳の世界への入り口は 3年前に取得した ペット薬膳管理士の資格。
つまり わんこごはんが 先でした
その後 ペットごはんではなく 本格的に薬膳について学びたいと思い、薬膳アドバイザーを通信で取得しました。
そして 知れば知るほど どんどんハマってしまう薬膳＆中医学
もっと深く知りたい！と思うようになり、昨年から思い切って講座に通い始めた次第です。
私は もともとお料理が得意な方ではありませんし、センスも 全く自信がありません
しかし 私が学んだことから、考え方や理論を 皆さまにお伝えすることはできるはず！！
わんこだけではなく、飼い主さんの生活にもプラスになるレッスンができれば、と考えています。
まだまだ先の、夢の話ですね…
長くなってしまいました
ではでは、
また 皆さまに笑顔でお会いできる日を楽しみにしております。
どうぞ 体に十分気を付けて お過ごしくださいませ
