すっかりブログをおさぼり気味になっておりましたが…
12月は精力的に動いておりました♪
まず、初旬～中旬にかけて。
わんこ薬膳『腎と膀胱』のレッスンを開催しました。
約1時間ほどの座学のあとは 楽しくお料理です♪
『腎と膀胱』に効能のある献立です。
簡単に作れて 体もケアしてくれるって とってもいいですよね♪
レッスンで作ったお料理は全てお持ちかえりで わんちゃんたちの夜ゴハンにして頂いています。
『がっつきがすごかったよーっ！』
『モリモリ食べてくれました』
などなど、ご報告もたくさん頂き、本当に嬉しい
お料理はお持ち帰りなので、レッスン後のお茶タイムには 別のおやつを召し上がって頂きます。
もちろん、このお茶タイムにお出しするのも 毎回のテーマに沿ったものです。
わんちゃんたちには にこちゃんの りんご入りスイートポテト♪
卵黄を塗らずに焼くことで マット感のまま 焼きあがりました。
そして、飼い主さんたちには、体がぽかぽかになる黒米のぜんざい風。
薬膳レッスンでは、普段あまり食べる機会のない薬膳デザートを味わって頂いています。
今回は ちょっと個性が強いお味だったので、好き嫌いがはっきりわかれました(笑)
同じものを食べても反応は様々。
今回のデザートも すっごく美味しい！！と感動してださった皆さんや、お口に合わなかった方。
人の体質や味覚も それぞれです(もちろんわんちゃんも、犬それぞれ)。
私が学ぶ学校では『口に不味いのは薬。美味しくなければ薬膳ではない！』と習います。
つまり、自分の口に合わないものは 無理して召し上がって頂く必要はないんです
(そのメニューにどんなに効能があっても、薬膳では別のもので代用できますからね♪)
なので、 『自分には合わない味だな』と思ったら 遠慮なくおっしゃって下さいね。
実は、個性の強いメニューの時には、召し上がれない方の為に 別のものも準備させて頂いています。
では、レッスンに一緒に参加してくれたわんちゃんたちです。
今回は お留守番のわんちゃんたちも多かったかな♪
ネオくん
ヴィヴィちゃん
ガチャピンくん
ルルちゃん
ジジくん
あんちゃん
エースくん
ビビちゃん
みんな、とってもおりこうに参加してくれました
あ、当然ですが、我が家のショコラは、ひっそりと皆勤賞です（笑)
加齢と 切っても切り離せない腎。
わんこも人も どうしても加齢と共に腎の力は弱くなっていくものです。
そして、寒い『冬』という季節とも深く関係します。
薬膳の基礎の簡単な説明と共に、腎と膀胱をテーマに その働きや効能のある食材についてお話させて頂きました。
季節とも深く関わる臓腑をケアしながら、寒い冬も健やかに乗り越えたいですね♪
ご参加下さったみなさま、ありがとうございました
1月は リクエストレッスンのみの開催とさせて頂いております。
過去のレッスンで 行きたかったけど日程が合わなかった！など、リクエストがありましたら ご連絡ください。
基本的には、平日で3名以上で承っております。
もし人数集まらない場合は SNS等での呼びかけも致しますので お気軽にお問い合わせくださいませ♪
尚、申し訳ございませんが、現在 出張レッスンは控えさせて頂いております。
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お申し込み、お問い合わせは ホームページ及びＩｎｓｔａｇｒａｍのDMにて承っております。
ご希望の日程をお知らせくださいませ♪
◆ホームページよりお申し込みの方は こちら
『◆Ｉｎｓｔａｇｒａｍをされている方は こちら
⇒ 
ＩＤ 『nerines.kitchen』
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今年の分は今年のうちに更新しなきゃ！
ということで あと数回 更新予定です
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