先日、｢手作りわんこごはんのキホンの『キ』！」を開催しました。
満席での開催となり、足元の悪いなか わんちゃんたちも来てくれました♪
なのに お写真が1枚も…
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました
このレッスンは、私がNerine's kitchenを始めるにあたり、最もやりたかった内容です。
手作りごはんは難しくないということ、気楽に作ることが長く続けるポイント、
そんなことをお伝えしたくて Nerine's kitchenを始めた当初から開催しております。
お料理レッスンも薬膳レッスンも、この『キホンのキ』が正に基本となっています。
今は リクエストを頂いたタイミングで開催をしております。
ご興味ある方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
ここからは 少しわんこ薬膳のお話。
ジメジメな毎日が続く梅雨の季節は、体内に余計な水分や湿を溜めないことが大切です。
そんな季節にぴったりな とうもろこしを使って ケーキを焼きました。
とうもろこしの効能のひとつに、『利水』があります。
利水とは、体内の余計な水分や湿を尿として排出し、むくみなどを解消してくれることです。
湿が溜まると、体がだる～くなったり おも～くなったり。
そうならないように、上手に水分を排出したいですよね♪
そして、なんと、普段は捨てがちな『とうもろこしの髭』の方が 実よりも 利水の効果は高いのです。
今回は細かく刻んで 生地に混ぜて焼きました。
ただ、とうもろこしは あまり消化のよい食材ではありません。
わんちゃんにあげるときは ミキサーやブレンダーで潰してあげるほうがオススメです
もう少しで 梅雨明け宣言も出るでしょうか。
とは言っても、日本の夏はムシムシ湿度が高くて暑いものです。
食材を活用して 体に余計な水分を溜めないようにして、この季節をのりこえたいですね♪
そんなウンチクどうでもいいから、早く食べさせてー
と思っている 我が家のショコラをポチッと♪♪