午前中の仕事を終え、お弁当を持って畑に行きました。
ケトジェニックの弁当です。
鶏肉や豆腐、きのこ、もやしをサッと煮た簡単なお弁当です。
やはり畑でお弁当を食べるのは美味しいです。
足元を見たら、可愛い花が咲いていました♪
マメアサカオです。
直径１センチ位の小さな花。
種子に毒性があるそう。
久しぶりに陸稲に再会。
大きくなっていました♪
あんなに小さく、果たして分けつしてくれるかとても心配でしたが、びっくりするほどたくましく育っています。
収穫はまだまだ先の様です。
お昼ご飯の後、久しぶりに河川敷を散歩しました。
景色がすっかり秋に移り変わっています。
朝から雨が降り続いています。
今年は、どれだけ雨が降るんだろう〜と思うくらい雨の日が続きます。
大雨が降る度に、道路の冠水、崖崩れ、床上浸水〜それらが余りにあちこちで起きているので、気の毒でなりません。
被災された方々には、心よりお見舞い申し上げます。
6年前に分子栄養学を学んだ際、ケトン体に付いて知りました。
私達の身体は、糖質と脂質の２つを使ってエネルギーを作り出すことが出来ます。
ハイブリッドな造りですが、糖質中心の食事では、ケトン体が使えません。
このところ、ケトン体ダイエットを楽しんでいます♪
友人から貰った四角豆の花が咲きました。
美しいブルーです。
ネパールでの水害にビックリしていたら、石川県や富山県でも大雨〜。
心よりお見舞い申し上げます。
季節は、確実に秋に向かっています。
バジルも花を付けてそろそろ収穫も終わりになりそうです。
今年は、トウモロコシとバジルの葉のかき揚げをよく作りました。
遅延型アレルギー検査というのを受けてみました。
遅延型なので、食べてすぐにアレルギー反応はないけれど、不調の元になるだろう〜。
静かな敵？を知りたいと思いました。
社長と2人分の結果が届きビックリ。
社長は、気を付けた方が良い食べ物はわずか6種類。
私は、38。
調べて良かったと思います。
社長と共に、避けた方が良い食べ物は、寒天と卵でした。
本日から除去食を始めます。
体調がどの様に変化するか、楽しみです。
熊本地震に驚き、どの様にお見舞いの言葉を書いたら良いのか悩むうちに、コロンビアの地震、千葉県の大雨災害、そしてインドネシアの地震〜。
ウクライナの戦争、中東も不安定な状況が続いています。
皆さんに、心よりのお見舞いを申し上げます。
そして、1日も早い復興や、状況の改善を願います。
下記の期間、夏季休業となります。
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
8月10(月)〜15日(土)
8月17日(月)より平常通りの営業となります。
朝から、滝の様な汗が出ております。
水分、塩分、適度な休息を取りつつ、この夏を乗り越えたいと思います。
畑の夏野菜も元気に育っていますので、野菜からも元気をもらっています。
🍆を胡麻油で焼いて、自家製の麺つゆに浸しただけですが、食が進みます。
ベランダに自生している青紫蘇も、良いアクセント。
