お昼ゴハン
担々麺風ラーメン
数日前に作った胡麻だれ
コレまだ、残ってたので
リメイクして坦坦風にしてみた
水で薄めて、すりゴマ足して
コチュジャン小さじ2足して（塩分0.8）
仕上げに一味とラー油を入れて
もちろん
スープは飲まずに残したから
摂取塩分は2g以下かと………
夜ゴハン
大根菜とタマゴのおかか炒め
醤油小さじ1 塩分0.4
ゴマ油とおかかの風味で
ほとんど味なしでも
大丈夫でした
フキと細竹とコンニャクの煮物
（ｺﾚも数日前の残り物💦）塩分0.2
マスの味噌焼き
ｱﾀｼの分は
お味噌は洗って流してから焼いてます。
塩分は1g無いと思われる
胡麻だれなﾝだｹﾄﾞ
担々麺風にリメイクには
向いて無かった
マヨネーズ風味が強いのと
甘みがあってﾈｪ💦
コチュジャンやラー油で辛味を足しても
甘みを感じちゃって
辛いものが好きな人には
物足りないと思う
サラダとかに使うのは
美味しくてオススメです
