◎ minitomaぱーりー

量ってないけどね、多分5kgくらいのミニトマトが届きました
アイコ、イエローアイコは人気沸騰の、縦長のミニトマト
黒っぽいのがトスカーナバイオレット、
ハート形のかわいいのがトマトベリーちゃんです。
ん?ベリー?? あ、ハートじゃなくてイチゴってことか(笑)
わーー!美味しいし嬉しいけどどーしよう!
昨日ならたくさん人に会ったのに、しばらくカンヅメ仕事なんだっっ

とりあえず、ランチは、ミニトマトで麺が見えないミニトマト素麺
麺つゆと、もらったけど全然減らないすし酢をちょっと入れて
ミニトマトをさっと煮て、急冷させて麺と混ぜ混ぜ
麺つゆがちょっとで済むくらいトマトからの旨味と甘みが~

左は黒酢で、右はカルダモンやクミンシードなど、カレーのスパイスとお酢で
右のは、ほんとーにカレーの香り!できるの楽しみーーー
同じピクルスでも、全然違う風味にしました
まだ食べてないー楽しみーー

と、ドライ。しばらく天気が続きそうなんで
クールでドライなステキトマトに変身してくれるのを待機中
写真はとってないけど、冷凍もしてみてます
解凍時にちょっと水につけて皮をむくと
トマトシャーベットになるという情報を入手したので
贅沢ミニトマトライフ。
あ、そのままでも、ぱっりぱっく食べよります。
かわいくておいしくてしあわわわせ
