◎ 米粉のイングリッシュマフィン

米粉でイングリッシュマフィン
もちもちでギュッギュしてました。

イングリッシュマフィンは発酵の時に膨らまないように上に蓋をします。
アメリカ型食パンと同じですね～
コーンスターチは使用してないです。



米粉なので、煮豆入りにしました。


添えてるサラダは
紫キャベツと人参とトマトにアスパラ
ケバケバ☆





この配色、野菜や花だと許されるのは天然の色が持つ力ですよね～
紫が好きなので、紫キャベツも大好き！
人参との組み合わせは、私的にテッパンです。（色あわせが）

デザインでしたらヒンシュクもんです。





黄色と紫の組み合わせの服なら、余裕で着ますが（笑）

キチガイの組み合わせだと言われたことがあります。。。




でも、好き