今日は久しぶりに牛スジの煮込みを...けど...見事、焦がしちゃいました～
あと、２０分位だな～と思ってタイマーをかけて、とろ火で...中火位の火の勢いになってました
その内、こおばしい匂いが居間まで煮詰まって辛くなっていたけど、牛スジはトトロ状態に...ただし、食べようとするとほのかにこおばしい
鍋の後始末が大変だ～
真野ちゃ～ん
くれぐれも料理する時には火から目を離さないでね～折角いただいたレミパンがとんでもないことになるよ～
あと、今月の「活きな世界のグルメ横丁」は７月２２日か～
大阪に帰ってるから行けね～じゃん