
今日は久しぶりに牛スジの煮込みを...けど...見事、焦がしちゃいました~

あと、20分位だな~と思ってタイマーをかけて、とろ火で...中火位の火の勢いになってました
その内、こおばしい匂いが居間まで
煮詰まって辛くなっていたけど、牛スジはトトロ状態に...ただし、食べようとするとほのかにこおばしい

鍋の後始末が大変だ~

真野ちゃ~ん
くれぐれも料理する時には火から目を離さないでね~
折角いただいたレミパンがとんでもないことになるよ~
あと、今月の「活きな世界のグルメ横丁」は7月22日か~
大阪に帰ってるから行けね~じゃん

