2025年7杯目 3/6 西早稲田 えぞ菊 味噌つけ麺 餃子3コセット

2025年7杯目　3/6　西早稲田　えぞ菊　味噌つけ麺　餃子3コセット

木曜乗務。年度末の3月に入ったからでしょうか。昼間に関しては、順調な事が増えて来ました。夕方前に、豊玉まで飛ばされてしまったので、流しながら戻るも新江古田からノーヒット。

そのまま西早稲田にピットインして、えぞ菊に入りました。

オーダー

味噌つけ麺　850円

いつも味噌ラーメン一択なので、今回は味噌つけ麺にしてみました。

えぞ菊も20代の頃から行ってはいますが、つけ麺頼んだのは初めてです。

麺リフト

麺そのものはラーメンと同じものてすが、つけ麺なので、水でしめられています。

ツルツルシコシコ感を楽しめますね。

つけ汁

基本的には、ラーメンと同じものです。

つけ麺の汁に有りがちな、酢が効いているのでは？と思う方もいるかとは思いますが、酢は入っていません。

ラーメンより気持ち濃いめのテイストですが、ラーメンとの一番の違いは、ラードなのかな。さっぱりと頂けます。

あと、もやしだけがかなり熱々だったのは、嬉しいですね😂

どうしても、水でしめた麺を温かいつけ汁につけますので、ぬるくなりやすいんですよね。

なので、もやしと食べれば少し解決です😂

餃子3コセット　200円

相変わらず、えぞ菊の餃子は神です。

近くに住んでたら、餃子と瓶ビールから初めて、〆にラーメンのフルコースとかやりたくなりますね。

あと、この餃子はライスにも抜群なので、ランチタイムならライスサービスの恩恵を受けられますので、是非。

※ライス通常は100円なので、素直に頼めよと(苦笑)

ラーメンよりも、食べやすいのでサクッと汁完飲😂　

無事完食です。

正直なところ、つけ麺は夏季に頼むのが良さそうです。

あつもりやっているかは不明ですが、個人的にはつけ麺のつけ汁が麺でぬるくなるのが、どうも苦手なんですよね。

なので、自分はあつもり派です。

あともう一つ。あまり味そのものはラーメンと大差ありませんので、ここはお好みですね。

奥の席で、味噌󠄀の野菜大盛頼んでいた方の丼見たら、スゲ～うまそ～だったから、今度はコレかなぁ☺️

美味しく頂きました。