ブログネタ:私の風邪の治し方
参加中わたしは風邪をひいてしまったら、ワインを飲んで安静にしてます
(=^~^)o∀ウィー
安静にしていれば、風邪の治りも早いわ
d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
鳥居平今村 キュヴェ・ヒデカ 勝沼産甲州種で造るこだわりの白ワイン
おすすめ度 :
1877年、勝沼で最も古い歴史を誇る造り手の一人、旧今村醸造所(現シャトー勝沼)の設立130年周年記念に立ち上げたのが「鳥居平今村」(*゚▽゚*)
この地で50年以上に渡るワイン造りの歴史を持つ当主今村英勇がその威信と名誉にかけて造り上げる魂のこもった一滴一滴。
鳥居平今村は勝沼で最上の畑「鳥居平」の半分を所有し、契約農家を含めると約80%を手中に収めます。
南西向きの絶好の立地にあり、また「笹子おろし」呼ばれる冷涼な風の通り道である畑からは、美しい酸味と余韻、ミネラル分に富んだ熟成にも耐える素晴らしいワインが造られます(*^-°)v オッケェー♪