| バルバレスコ2000年コレクション 6本セット オリジナル木箱入り バルバレスコ協同組合 |
生産者のプロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアで最も賞賛すべき協同組合といわれ、”バルバレスコの父”といわれるドミッツィオ・カヴァッツァのセラーを基礎としています。
54の組合員から構成され、90haの畑のネッビオーロ(バルバレスコのぶどう品種)から、きわめて高品質のワインをリーズナブルな価格で提供しています。
かつて、バローロの影に隠れた存在であったバルバレスコをガヤ、ブルーノ・ジャコーザとともに有名にした立役者と言えます。
2000年はピエモンテ州最良の年といわれ、1本、1本が価値のあるバルバレスコを贅沢にセットにしたものです。
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秘蔵45年古酒!超長期貯蔵の鹿児島米焼酎!「万夜の夢」720ml |
この「万夜の夢」は1953年に造られた米焼酎の原酒を49年間貯蔵した米焼酎を60%も使用し熟成途中で焼酎の活性化を図るため、12年古酒が40%ブレンドした米ならではの秘蔵の米焼酎。
日本古来からの直火蒸留で熟練杜氏が仕込み地中に埋めた素焼きの壺で熟成させた、おそらく日本最古の超長期貯蔵の逸品。
色はほぼ無色透明で、古酒特有の非常に上品な薫りが静かに立ち、芳醇でまろやかで爽快、すばらしい味わいです。
米、米麹の米焼酎ですので元々クセは無いのですが、旨いの一言で一度試す価値はありそうです。
