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●プイィ・フュメといえばダグノー！ダグノーといえば〔シレックス〕●ビュイソン・ルナールSET |
「恐るべき子供」という異名を持つダグノーは、偏屈だがワイン造りに関しては恐るべき天才であるというのが彼に対するもっぱらの評価です。
1983年、20代でドメーヌを立ち上げ、ローヌのアラン・グライヨや、ボルドーのドゥニ・デュブリデュ教授、ブルーゴーニュのカリスマ アンリ・ジャイエなどに師事し、20年経った今、彼の造るワインはあまりにも入手困難なワインとして、世界中で人気があり、正規のインポーターでさえ少量しか分けてもらえないワインです。
知名度、実力ともに、ロワールのNO.1の造り手です。
2002,2003年とご案内しましたが、今年も待望の新ヴィンテージ2004年入荷です！
じりじりとヴィンテージ毎に相場が上昇しています。
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【店長お薦め！】ペリエ ジュエ キュベ ベル エポック 1998 化粧箱 |
極上のエレガンスや繊細さに、複雑で華やかな風味が加わった、プレミアムシャンパンの逸品です。
豪華な化粧箱入です。
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シャトー・マルゴーの白【パピヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー 2003 】 |
誰でもが知っているボルドー、グラン・クリュ１級のシャトー・マルゴーで造られるソーヴィニォンブラン100％の白ワイン。
オーク樽による発酵、１０ヶ月におよぶ樽熟成を経て、すっきりした酸味と樽香がほどよくバランスしたエレガントな味わい。
白ワインのないメドックで傑出した白の逸品。
このパヴィヨン・ブランの成功以来、メドック地区の各シャトーでも白ワインの生産を始めている。
また、ソーヴィニォンブラン種にスポットを当てさせたワインでもあります。